【不更新】新海智久の絶対ブログ宣言‼~忙しすぎて少し、サボります篇~

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タグ:うどん

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本日は静岡市駿河区馬渕にオープンした「やきとり家すみれ 馬渕店」に行ってみました。

中は・・
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カウンター席とお座敷席とテーブル席になっており、厨房を真ん中におき、カタカナの「コ」の字になっています。
内装はきれいです。ですが複雑。

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私はランチメニューのやきとり食べ放題コースのドリンクバー付税込2000円くらいだったかな?

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まず、前菜でポテトサラダ・鶏皮のおろしポン酢・枝豆・塩キャベツがきます。(強制)

個人的にこれで偉く腹一杯になります。
枝豆はいらない。

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やきとりはこんな風にきます。全8種。
ものは大きめで味はまあまあ。たれと塩を選べますがたれが甘すぎかな・・
みたらしみたいな味。

しかも焼くのが遅く、注文から15分~30分かかります。

私がカウンター席にいたからでしょうか?
普段のテーブル席などにはタッチパネル注文ができます。
しかしカウンター席にはないようで品を頼んだのに45分もでてこなかったのでもう一度頼んだら案の定忘れられていた感じ。

新装オープンなので混乱や戸惑いもあるだろうがもう少ししっかりしてほしいな。

他のお客さんには注文の品をぶっかけるし、カウンター席だから私語が駄々漏れ。

ドリンクバーは厨房の裏辺りになるので分かりにくい。

接客はまあまあかな。笑顔も良いし活気があふれてる。

今度もう一回来てみよう。その時にまた期待だ。





ともやん。の久しぶりの辛辣レビューでした。


内装 30点
接客 70点
衛生 100点
駐車場 50点
商品 70点
スピード 20点
評判 ?点
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本日のターゲット↓
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食券で買います。

交通★★★★★ 駅前なだけに
衛生★★★★★改装後なだけに清潔かつキレイ
店内★★☆☆☆中に10人は入りそうだが狭い
スタイル-----------立ち食い形式
接客★★★★★明るく笑顔のイケメンが対応
時間★★★★★すぐ出てくる
味 ★★☆☆☆下記参照

味が・・・ね。
私は450円の茶そばと120円のかき揚げを頼みました
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見た目は★五つですが、味が…
まずは茶そばではない。これは…
そば生地に着色料をつけたような感じで茶の風味や香りがしない。
そば自体ゴムみたいで食感もイマイチ

かき揚げは作りおき。
何時間前に揚げたやつだ?と思うほど冷たく、ふにゃふにゃ。まぁしかし暖かいものの上にでも乗せれば結果オーライ。


どこにでもありそうなそばうどん屋と考えておきましょう。
立ち食いにそこまで求める私も無理難題ですから・・







取材日2013,02,03
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